টমেটো ব্লাঞ্চ করে ব্লেন্ড করে নিন এবং পনির টুকরো করে কেটে হালকা করে ভাজুন

তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা ও টমেটো দিয়ে দিন ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

ফুটিয়ে নিন এবং পনির ও বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন, চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন