تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه

بعد روغن و شیر و اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم

حالا سه بسته نسکافه رو اضافه و مخلوط میکنیم

بعد آرد و بکینگ پودر و که سه بار الک کردیم در چند مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم

داخل قالب چرب شده میریزیم و تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۴۵ دقیقه میپزیم
با خلال چک میکنیم اگه مواد به خلال نچسبید کیک آماده است

حالا نشاسته ذرت و با شکر و پودر نسکافه مخلوط میکنیم و شیر و بهش اضافه میکنیم و روی حرارت میذاریم و هم میزنیم تا غلیظ بشه
حالا سس رو روی کیک ریخته و تزیین میکنیم

نوش جان