आलू टमाटर की सब्जी रोटी और चटनी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर धो लें और टुकड़ों में काटें मटर दाने धोएं टमाटर को धोकर छोटे टुकड़ों में काटें
- 2
कुकर फ्लेम पर रख कर तेल डालकर गरम करें जीरा डालें,टमाटर डालकर भूनें भुन जाने पर मसाले डालकर भून लें, जब मसाले से तेल अलग होने लगे, तब आलू-मटर डालकर चम्मच से चलाकर थोडा सा भुन लें,फिर पानी डालकर कुकर बंद करें
- 3
कुकर में २ सीटी आने पर फ्लेम बंद कर दें, भाप निकलने पर कुकर का ढक्कन खोलें,मटर-आलू की स्वादिष्ट सब्जी बनकर तैयार है.इसे रोटी,पराठा, चावल, किसी के साथ भी परोस सकते हैं
कीवर्ड
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