Cuci beras dan masukkan air dengan perbandingan 1:3. 1 cangkir beras dengan 3 gelas air. Atau 2 cangkir beras dengan 6 gelas air, dan seterusnya

Beri garam secukupnya

Masak di magic jar. Setelah masak, penyet nasi sampai lembut dan hancur.

Pindahkan ke wadah penyimpanan yang telah diolesi sedikit minyak (agar tidak lengket)

Padatkan dan masukkan ke kulkas selama 4 jam

Setelah set, keluarkan lontong dan potong sesuai selera. Pisau sebaiknya diolesi sedikit minyak terlebih dahulu agar tidak lengket.