Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan kemudian rendam minimal 4jam
- 2
Kukus beras ketan hingga setengah matang
- 3
Rebus santan perasan ke2 hingga mendidih.
- 4
Dalam wadah besar masukan ketan kukus lalu campur dengan santan panas diamkan kurleb 10menit.
- 5
Kukus kembali ketan hingga matang kurleb 20-30mnit
- 6
Didihkan santan perasan pertama dengan selembar daun pandan dan gula merah
Masak sambil di aduk terus hingga berambut - 7
Masukan ketan yg sudah matang lalu kecilkan api aduk terus,hingga kelihatan berminyak dan mengkilap kurleb 15 mneit
- 8
Angkat lalu cetak dalam loyang
- 9
Tunggu dingin siap di nikmati
- 10
Bisa juga di hias untuk hantaran
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15911109




Komentar