کیک پایه اسفنجی (6 تخم مرغی)
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مواد رو به دمای محیط برسونید. سپس فر را روشن کرده.
- 2
سفیده ها رو با نیمی از شکر اونقدر بزنین تا در حالت وارونه از ظرف نریزد. در یخچال بگذارید.
- 3
زرده ها رو با وانیل و باقی شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود و شکر کامل حل گردد. سپس روغن و بعد شیر را اضافه کنید. با لیسک آرد و بکینگ پودر که 3 بار الک شده رو اضافه میکنیم.
- 4
حالا سفیده تخم مرغ رو در 3 مرحله اضافه میکنیم.
- 5
کف قالب کاغذ روغنی انداخته و دیواره ها رو چرب نکنین. مواد رو در فر با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بگذارید.
- 6
وقتی کیک به سیخ چوبی نچسبید خاموش کنید و 10 دقیقه بعد از فر خارج و روی توری فلزی بذارید تا خنک شود.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15918257




نظرات (17)