إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي انقع الرز في ماء لمده ربع ساعة
- 2
ابدا اضيف في قدر اللحم واضيف البهارات الحب والبهارات المطحونه بدون ملح وحبة ماجي واخليه يطبخ من ساعة لساعتين ع حسب اللحم او اضيفه بقدر ضغط
- 3
ابدا اضيف في قدر رز واضيف عليه كمية من الماء مع ملح واخليه يطبخ قبل مايسوى اضيف اخر شي حليب سائل مع خل ابيض وعصره ليمون واخلطهم زين واضيفهم ع الرز حتى يعطينا نكهة وبياض للرز واخليه يستوى معنا الرز
- 4
اطلع اللحم من المرقة بعد مايستوى واجهز خلطة اللحم في وعاء اضيف اشوي من مرقة اللحم مع صلصة والبهارات المذكورع والزعفران وامسح اللحم بالخليط وادخلها الفرن من فوق حتى تتشوح فقط
- 5
اسلق البيض والمكسرونه مع قليل من الزيت ورشة زعفران
- 6
في طاوة اضيف زيت وبصل مقطع حلقات وجزر مقطع والمكسرات الموجوده عندكم زبيب فستق حمص مع ملعقة من البهارات الفلفل الاسود والكمون والبهارات المشكلة وملعقة صغيره من الزعفران واحركهم زين واطفي عنهم
- 7
حتى تستوي معنا كل شي ابدا اضيف الرز واللحم ازين الصحن بالمكسرات والمكرونة اقطع البيض وخيار وطماطم وليمون حلقات وازينه وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات