Piskóta
A tojást a cukorral habosra keverjük, közben a csokit a vajjal megolvasztjuk. A tojásba beleöntjük az olvasztott csokit és 2 részletben hozzászitáljuk a lisztet, kakaóport és a sütőport. 150°C-on 35 percig sütjük. Ha kész 2 felé vágjuk.

Krém
A tejszínt a cukorral felfőzzük (vigyázzunk, hogy ne fusson ki). A vajat a csokit és a kakaóport egy hőálló edénybe tesszük, mert majd erre öntjük rá a felforralt cukros tejszínt.

Ha mindent egybeöntöttünk addig kevergetjük, amíg el nem olvad és utána botmixerrel kb. 2 percig keverjük.
Ha kész a krém tetejère tegyünk fóliát, hogy ne bőrösödjön meg. 4-5 órára hűtőbe rakjuk. Akkor jó, ha ilyen fényes lesz a krém. Eközben a meggyet a konyakba áztatjuk.

A krémet kivesszük a hűtőből és kb. 3 evőkanállal kiveszünk egy külön tálba (ez fog menni a torta tetejére)a többit kicsit kihabosítjuk. A két piskóta közè kenjünk egy kis krémet. Aztán rakjuk vissza a tortakarikát és rétegezzük a meggyel. (Piskóta, kis krém, piskóta, krém, konyakos meggy, krém.) Ezt 5 órára hűtőbe rakjuk.

Csoki bevonat
A csokit az olajjal gőz fölött megolvasztjuk. És a tortát bevonjuk vele. Hűtőbe rakjuk amíg a csoki meg nem dermedt.

Ezután csokistuffokat nyomunk a torta tetejére és rájuk a meggyeket. Forró késsel szeleteljük. 🤗 Jó étvágyat.