एग्ग्लेस टूटी फ्रूटी केक (Eggless Tutti frutti cake recipe in hindi)

Name: एग्ग्लेस टूटी फ्रूटी केक (Eggless Tutti frutti cake recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी पिसी चीनी या स्वादानुसार; 1 कटोरी मैदा; 1/2 कटोरी दही; 1/2 कटोरी रंग बिरंगी टूटी फ्रूटी; 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा; 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; 4 चम्मच तेल या बटर; 3-4 बूँदवनीला एसेंस; 1/2 कप दूध या आवश्यकता अनुसार

Roli Rastogi @roli_rastogi

#rg4
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एगलेस टूटी फ्रूटी केक बहुत ही सॉफ्ट एवम स्पंजी होती हैवैसे तो ये सभी को पसंद आती है लेकिन ये बच्चों को बहुत पसंद होती है इसे जरूर ट्राई करें।

एग्ग्लेस टूटी फ्रूटी केक (Eggless Tutti frutti cake recipe in hindi)

Roli Rastogi @roli_rastogi

सामग्री

1 कटोरीपिसी चीनी या स्वादानुसार
1 कटोरीमैदा
1/2 कटोरी दही
1/2 कटोरीरंग बिरंगी टूटी फ्रूटी
1/4 छोटा चम्मचबेकिंग सोडा
1/2 छोटा चम्मचबेकिंग पाउडर
4 चम्मचतेल या बटर
3-4बूँदवनीला एसेंस
1/2 कपदूध या आवश्यकता अनुसार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले एक बर्तन में पिसी चीनी लेते हैं और फिर इसमें तेल या बटर डालकर इसे मिक्स कर लेते हैं।और हल्का होने तक फेट लेते हैं।
2

अब इसमें दही डालकर अच्छे से फेट लेते हैं।फिर इसमें मैदा बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छान कर डाल देते हैं और इसे अच्छे से मिक्स कर देते है।अब इसमें दूध डालकर फेट लेते हैं मिश्रण को गाढ़ा ही रखते हैं।
3

टूटी फ्रूटी में हल्की सी मैदा डालकर मिक्स कर लेते हैं। इससे ये टिन मे चिपकती नही है।बेकिंग टिन अच्छे से ग्रीस कर लेते हैं। माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर प्री हीट कर लेते हैं।
4

अब टूटी फ्रूटी को मिश्रण में डालकर अच्छे से मिक्स कर लेते हैं।और इस मिश्रण को बेकिंग टिन में डाल कर 2-3 बार टैप कर देते हैं।थोड़ी सी टूटी फ्रूटी उपर से डाल देते हैं।
5

अब बेकिंग टिन को माइक्रोवेव में रखकर 15 मिनट के लिए बेक कर लेते हैं।
6

15 मिनट बाद इसे टूथपिक की सहायता से चेक कर लेते है। अगर ये चिपकती नही है तो केक तैयार है इसे ठंडा होने के लिए रख देते है ठंडा होने पर इसे बेकिंग टिन से निकाल लेते हैं।
7

एगलेस टूटी फ्रूटी केक तैयार है।ठंडा होने पर इसे कट करे और सर्व करें।
8

एकदम सॉफ्ट स्पंजी एगलेस केक
9

जब चाहे तब बनाए ।