Kolak Pisang Tanduk (pakai kayu manis dan sasa santan bubuk)

hari ini suami puasa kebetulan punya pisang tanduk, pengen saya buatin takjil kolak.
tapi saya lagi ga punya daun pandan
jadi saya buat kolak ini tanpa daun pandan, sederhana tapi tetap enak.
Kolak Pisang Tanduk (pakai kayu manis dan sasa santan bubuk)
hari ini suami puasa kebetulan punya pisang tanduk, pengen saya buatin takjil kolak.
tapi saya lagi ga punya daun pandan
jadi saya buat kolak ini tanpa daun pandan, sederhana tapi tetap enak.
Cara Membuat
- 1
Rebus air sekitar 700ml + kayu manis
sambil menunggu air matang, potong2 serong pisang tanduk. sisihkan
- 2
Sisir gula jawa/merah agar mudah larut saat dimasak
larutkan sasa santan bubuk dgn sedikit air biasa
- 3
Masukkan potongan pisang ke dalam air yg telah matang.
diikuti gula jawa, gula pasir, dan garam.
aduk.. masak hingga matang - 4
Terakhir masukkan larutan santan, aduk, koreksi rasa.. masak sebentar, dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar