Puding Pandan Lumut Tiramisu

Lagi panen daun pandan yang kita tanam di depan rumah (misua lagi bersih2 taman ceritanya). Daripada dibuang sia sia dan masuk ke tempat sampah jadinya dibikin puding saja. Karena anak2 suka puding coklat jadi kombinasi puding seringnya pake coklat.
Puding Pandan Lumut Tiramisu
Lagi panen daun pandan yang kita tanam di depan rumah (misua lagi bersih2 taman ceritanya). Daripada dibuang sia sia dan masuk ke tempat sampah jadinya dibikin puding saja. Karena anak2 suka puding coklat jadi kombinasi puding seringnya pake coklat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Blender daun pandan dengan air lalu saring.
- 2
Masukkan telur dan aduk lalu saring kembali. Di dalam panci campurkan semua bahan puding bersama jus pandan.
- 3
Didihkan diatas api sambil diaduk aduk. Kalau menginginkan besar lumutnya besar aduknya sesekali.
- 4
Tuang ke dalam loyang puding saat uap panasnya hilang. Biarkan hingga set, kalau perlu masukkan kulkas.
- 5
Untuk buat puding coklat campur semua bahan puding dan didihkan.
- 6
Setelah uap panasnya hilang, tuang sedikit demi sedikit ke atas puding lumut (jgn lupa tusuk terlebih dahulu dgn garpu agar puding menyatu). Biarkan set dan masukkan ke dalam kulkas.
- 7
Setelah kurang lebih 3 jam puding bisa dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar