حلوای شیر خشک
حلوای مراسم دایی عزیزم
خدا همه رفتگان رو بیامرزه.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیره رو درست می کنیم روی حرارت می گذاریم تا شکر کاملا ذوب بشه. نیازی نیست زیاد بجوشه.
- 2
آرد و شیر خشک را با هم الک کرده و زدی حرارت کم اینقدر تفت می دهیم تا تغییر رنگ بده و از خامی در بیاد مراقب باشید نسوزه چون شیر خشک زود می سوزه.
- 3
وقتی آرد از خامی درامد روغن و کره رو اضافه می کنیم و اینقدر تفت می دهیم تا به رنگ دلخواه مون دربیاد.
- 4
بعد از روی حرارت برمی داریم و آرام شهد رو اضافه می کنیم و تند هم می زنیم بعد کمی روی حرارت می گذاریم و به اصطلاح گهواره می کنیم.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15949180




نظرات (4)