Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kelapa muda parut; 200 gr tepung terigu segitiga; 200 ml air santan; 200 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1/2 sdt garam; 4 lembar daun pandan; 2 butir telur suhu ruang; Secukupnya pasta pandan

Lila @nklilaa__

Emak dan ibu suka banget sama yg satu ini.
Dapet nilai sempurna dari kedua bidadari 🤗
Dari bikin pertama kali langsung suksesss. . .

Lebih banyak

Putu Ayu

Lila @nklilaa__

Emak dan ibu suka banget sama yg satu ini.
Dapet nilai sempurna dari kedua bidadari 🤗
Dari bikin pertama kali langsung suksesss. . .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkelapa muda parut
200 grtepung terigu segitiga
200 mlair santan
200 grgula pasir
1 sdtSP
1/2 sdtgaram
4 lembardaun pandan
2 butirtelur suhu ruang
Secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa dan garam. aduk rata
Kukus selama 10 menit
2

Olesi cetakan dgn minyak, kemudian masukkan kelapa sambil di tekan.
3

Masukkan gula, telur, SP dan garam ke dalam wadah.
Mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih berjejak.
Masukkan tepung terigu dan air santan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula, masukkan pasta pandan. aduk hingga rata.
4

Masukkan adonan ke dalam cekatan -+ 2 sdm sampai adonan habis.
5

Kukus selama 15- 20 menit.
(Sebelumnya panaskan kukusan selama 10 menit dulu yaaa)
6

Setelah 20 menit, angkat dan diamkan beberapa saat kemudian keluarkan dari cetakan.
7

Kue siap dihidangkan dan dinikmati