Воздушные сырники на завтрак

Name: Воздушные сырники на завтрак
Yield: 6 порций
Cuisine: України
Ingredients: 500 г - творог (9%); 2 шт. - желток; 1 шт. - яйца; 70 г - мука; 50 г - сахар; 1 г - соль; 1 ч. л. - ванильного сахара; 0.5 ч. л. - корица

Mariya Ilmenskaya @mariya_recipes

Готовлю по этому рецепту давно. Очень нравится, что он никогда меня не подводил, вне зависимости от того, какая жирность творога. Сырники - это один самых вкусных и любимых завтраков для своих родных.
#сырники #воздушныесырники #завтрак #2тиждень

Воздушные сырники на завтрак

Mariya Ilmenskaya @mariya_recipes

Збережено

Інгредієнти

25 минут

6 порций

500 г- творог (9%)
2 шт.- желток
1 шт.- яйца
70 г- мука
50 г- сахар
1 г- соль
1 ч. л.- ванильного сахара
0.5 ч. л.- корица

Збережено

Кроки

25 минут

1

Насыпьте творог в миску, его необходимо размять вилкой до однородного состояния, без комочков.
2

Затем добавить сахар, соль, ваниль и корицу и размешать.
3

Отделить желтки от белков и добавить в творожную смесь 1 целое яйцо и 2 желтка. Хорошо перемешать.
4

Просеять муку и соединить в общую массу.
5

Сформировать круглую форму сырников и обвалять в муке.
6

На разогретую сковороду налить немного растительного масла и выложить сырники. Жарить до золотистого цвета.
7

Поджаренные сырники сложить на бумажное полотенце, чтобы стекли остатки масла.
8

Готовые сырники выложить на тарелку, подавать с джемом.