إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله نبدأ :خلطي الفرينة المغربلة مع المايزينا أضيفي فانيليا والملح ،من جهة اخرى ضربي حبة البيض فالزبدة الدايبة وباردة ونلم الماء وماء الزهر يكون دافئ قليلا ونلم حتى نتحصل على عجينة طرية نلمها ونتركها ترتاح قليلاً
- 2
نخلط الكوكاو والسكر والقرفة والفانيلا وليدام ونرش القليل من ماء الزهر كيما اي مثل الطعام
- 3
نقطع العجينة إلى12 قطعة متساوية ونرشها بالمايزينا ونورقها ونعاود نرشها بالمايزينا ونورق الثانية ونحطها فوقها وهكذا حتى نكمل 6 ورق ندهن صينية بالسمن ذائب ونحل الورقات وندهن بينهما بالزبدة ذائبة حتى نكمل 6 طبقات ثم نضع الحشو ونكرر العملية مع 6 قطع العجينة المتبقية ثم ننزع الحواف الزائدة ونشكل ورود من العجينة ونقطع معينات ونزين كل حبة بوردة وندهن الوجه بالسمن الدايب وندخلها الفرن على نار هادئة مدة ساعة ثم نحمرها من الفوق على نار هادئة حتى تأخذ اللون الذهبي نخرجها ونصقيها بالعسل
- 4
نتركها تتشرب ليلة كاملة ونقطعها وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)