સૌપ્રથમ ઘઉંનો લોટ લઇ તેમાં મોણ દહીં કસૂરી મેથી પલાળી મીઠું એડ કરી ખાખરા નો લોટ બાંધી લેવો ત્યારબાદ ખાખરા વાણી લોટી શેકી લેવા મેથીના ખાખરા તૈયાર