सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह धोकर साफ कर ले और उसे छोटे टुकड़ों में काट लें.

दही, स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में डालें साथ में हनी/ शुगर डालकर ब्लेंड करें.

अब दूध,बर्फ को ब्लेंडर में ऐड करें और सबके स्मूथ होने तक ब्लेंड करें.

अब दोनों सर्विस गिलास में पहले 1-1 चम्मच रूह अफजा डालें फिर स्मूदी को गिलास में डालें.इसके बाद फ्रिज में 2 -3 घंटे सेट होने के लिए रख दें.

जब स्मूदी सेट हो जाए तब व्हीप्ड क्रीम को कोन या पाइपिंग बैग में डालें फिर स्मूदी के ऊपर अपनी मनपसंद डिजाइन बनाएं.अंत में कटे हुए स्ट्रॉबेरी के पीस से डेकोरेट करें.

हमारी वैलेंटाइन डे स्पेशल स्ट्रौबरी स्मूदी रेडी है.