اول مرغ و میذاریم با آب بپزه و یه پیاز و پوستش و میکنیم و به مرغ اضافه میکنیم تا هم طعم خوبی بگیره هم بوی مرغ از بین برره

بعد بهش زعفران دم کرده اضافه میکنیم و نمک.درش و میذاریم اجازه میدیم بپزه

بعد از این که پخت. مرغ ها رو خارج کرده.

در یه کاسه یکم رب و روغن و زعفران رو با هم مخلوط میکنیم

مرغ ها رو داخل تابه میچینیم

و سسی که درست کردیم رو روی مرغ ها میریزم

اجازه میدیم که سرخ بشه.بعد برمیگردونیم طرف دیگه شم سرخ بشه.نوش جان