ابتدا سیب زمینی را شسته و پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید سپس در روغن سرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید بعدنخود فرنگی های پخته شده رو بهش اضافه کنید از کنسرو نخود فرنگی هم می تونید استفاده کنید بعد مرغ آب پز شده رو ریش ریش کنید و به مواد اضافه کنید من از یک عدد ران مرغ کامل استفاده کردم اگر خواستید از سینه مرغ استفاده کنید نصف سینه مرغ برای این مواد کافی هست

سپس نمک و ۱/۵ ق غ ادویه کاری رو اضافه میکنیم و مواد رو خوب با هم ترکیب کنید و هم بزنید من چون طعم ادویه کاری رو دوست دارم و اذیتم نمیکنه ۲ ق غ ادویه کاری اضافه کردم با توجه به ذائقه تون میتونید مقدار ادویه رو کم و زیاد کنید

بعد برنج رو بعد از جوش خوردن آبکش کنید و به مواد اضافه کنید و خوب مواد رو با هم ترکیب کنید. در قابلمه مقداری روغن بریزید و بعد نان یا سیب زمینی ورقه شده رو به عنوان ته دیگ در ته قابلمه قرار بدید و مواد رو درون قابلمه بریزید در قابلمه رو دمی بگزارید و روی قابلمه بگذارید زیر قابلمه رو هم حتما شعله پخش کن قرار بدید و شعله زیر ظرف رو کم کنید و بگذارید دم بکشه بعد از ۴۵ دقیقه غذا حاضر هست به میزان دلخواه روغن اضافه کرده و میل کنید.نوش جان
اگر سوالی داشتید بپرسید پاسخگو خواهم بود