आलू के पकौड़े (aloo ke pakoda recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
से पहले आलू को छीलकर मनचाहे डिजाइन में काट लेंगे कटे हुए या लोगों को पानी में डाल दे.
- 2
अब हम बेसन को एक कटोरी में लेंगे और उसमें अदरक लहसुन मिर्च का पेस्ट डालेंगे और हल्दीऔर गरम मसाला और नमक डालकर पानी डालेंगे और गाढ़ा पेस्ट बनाएंगे.
- 3
सही में तेल डालेंगे तेल गर्म होने पर कटे हुए आलू को बेसन में डुबोकर तेल में डालें और भूरा होने तक फ्राई करें सुनहरी रंग का होने तक उसको तले दोनों साइड तलने के बाद गरमा गरम चटनी या मीठी चटनी के साथ परोसे
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