મલ્ટીગ્રેઇન ખાખરા(Multigrain Khakhra Recipe In Gujarati)

Name: મલ્ટીગ્રેઇન ખાખરા(Multigrain Khakhra Recipe In Gujarati)
Yield: 15 નંગ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી ઘઉં નો લોટ; 1 મોટો ચમચો બેસન; 1 મોટો ચમચી રાગી નો લોટ; 1 મોટો ચમચો બાજરી નો લોટ; 1 ચમચી જુવાર નો લોટ; 1/2 ચમચી જીરુ પાઉડર; 1 ચમચી મરચુ પાઉડર; 1/2 ચમચી હળદર; મીઠુ જરુર મુજબ; 1/2 ચમચી વાટેલો અજમો

Kinjalkeyurshah @kinjal_012018

Bhuj

#KC
ખાખરા એ હેલ્ઘ અને ડાયટ માટે ખુબ સારા માનવા માં આવે છે.મેથી,મસાલા,સાદા,જીરા વાળા એમ અલગ અલગ રીતે બનાવામાં આવે છે.મેં મિક્સ લોટ ના ઉપયોગ કરી ખાખરા વઘારે હેલ્ધી બનાવા નો ટા્ય કયાઁ છે.

વધુ વાંચો

મલ્ટીગ્રેઇન ખાખરા(Multigrain Khakhra Recipe In Gujarati)

Kinjalkeyurshah @kinjal_012018

સાચવેલ

ઘટકો

45 મિનિટ

15 નંગ

1 વાટકીઘઉં નો લોટ
1 મોટો ચમચોબેસન
1મોટો ચમચી રાગી નો લોટ
1 મોટો ચમચોબાજરી નો લોટ
1 ચમચીજુવાર નો લોટ
1/2 ચમચીજીરુ પાઉડર
1 ચમચીમરચુ પાઉડર
1/2 ચમચીહળદર
મીઠુ જરુર મુજબ
1/2 ચમચીવાટેલો અજમો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ

1

એક કથરોટ માં બઘા લોટ લઇ મિક્સ કરો.
2

હવે તેમાં હળદર,મરચુ,મીઠુ,જીરુ પાઉડર,અજમો,તેલ નું મોણ ઉમેરી લોટ બાંધી લો.
3

હવે તેને 10 મિનિટ રેસ્ટ આપો.હવે તેમાં થી પાતળા ખાખરા બનાવી ઘીમા તાપે શેકી લો.
4

ખાખરા પર થોડું તેલ લગાવી બંને બાજુ દબાવી શેકી લો.તૈયાર છે મલ્ટીગે્ન ખાખરા.