गोभी बड़ी आलू की सब्ज़ी (gobhi vadi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ws3
बड़ी आलू की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और गोभी की सब्ज़ी हम बहुत खाते हैं उसकी बड़ी की सब्ज़ी भी उतनी ही स्वादिष्ट लगता है जब घर पर कुछ सब्जियां ना हो तो बड़ी आलू की सब्ज़ी आसानी से बना कर खा सकते हैं
गोभी बड़ी आलू की सब्ज़ी (gobhi vadi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ws3
बड़ी आलू की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और गोभी की सब्ज़ी हम बहुत खाते हैं उसकी बड़ी की सब्ज़ी भी उतनी ही स्वादिष्ट लगता है जब घर पर कुछ सब्जियां ना हो तो बड़ी आलू की सब्ज़ी आसानी से बना कर खा सकते हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू प्याज़ टमाटर को धो कट कर ले
- 2
अब गैस पर पैन रख कर तेल डाल कर गरम करे फिर उसमे बड़ी को डाल कर हल्का फ्राई कर ले और निकाल दे
- 3
अब उसी पैन में अगर तेल कम लगे तो थोड़ा तेल डाल दे और गरम करे फिर उसने प्याज़ को डाल कर भून लें फिर उसमें कटी हुई मेथी पत्ती को डाल दे
- 4
अब उसमे कटे हुए आलू को भी डाल फ्राई करें फिर उसमें सारे मसाले नमक डाल कर भून लें फिर उसमें कटे हुए टमाटर डाल कुटी हुई फर धनियां डाल दे और मटर को भी डाल कर ढक दे और टमाटर गल जाने तक पकाएं
- 5
टमाटर अच्छे से पक जाते तो उसमे पानी डाल दे और ग्रेवी गाढ़ी होने तक पकाएं फिर धनिया पत्ती डाल कर गैस बंद कर दें और इसे सर्व करे
कीवर्ड
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