पंचमेल दाल (panchmel dal recipe in Hindi)

यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है और स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा भी होता है।#ws3
पंचमेल दाल (panchmel dal recipe in Hindi)
यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है और स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा भी होता है।#ws3
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम दाल को एक बर्तन में निकाल कर धो लेंगे और 10 मिनट उसमें थोड़ा पानी डालकर उसको फूलने देंगे।
- 2
10 मिनट बाद हम एक कुकर गैस पर चढ़ाएंगे गर्म होने के लिए फिर हम उस में तेल डालेंगे और जब तेल गरम हो जाएगा तो हम उसमें जीरा डालकर चटकने देंगे।
- 3
अब हम उसमें तेजपत्ता डालेंगे और प्याज़ डालकर थोड़ा गुलाबी भूलेंगे, फिर हम उस में टमाटर डालकर अच्छे से भुनेगे।
- 4
अब हम इसमें सभी सूखे मसाले डालेंगे और धोया हुआ दाल डाल कर अच्छे से भूनेंगे लगभग 5 से 6 मिनट तक, फिर हम इसमें पानी और नमक डालेंगे आवश्यकता अनुसार।
- 5
अब हम कुकर का ढक्कन बंद कर 4 सिटी आने देंगे फिर उसके बाद हम गैस को मध्यम आंच पर कर देंगे और 2 सिटी और आने देंगे, फिर उसके बाद हम गैस बंद कर देंगे।
- 6
हमारा पंचमेल दाल तैयार है।
कुकस्नैपस
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