Pukis Lembut menul

Name: Pukis Lembut menul
Yield: 23 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 50 ml air hangat; 1 sdt ragi fermipan; 25 g tepung teligu; Bahan B; 3 butir telur; 150 gr gula pasir; Bahan C; 250 gr tepung teligu; 300 ml santan (1 sct kara + air); 50 ml margarin (55 gr)

Adinda @adinda01

Jakarta Timur

Pukis Lembut menul

Adinda @adinda01

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

23 biji

Bahan A
50 mlair hangat
1 sdtragi fermipan
25 gtepung teligu
Bahan B
3 butirtelur
150 grgula pasir
Bahan C
250 grtepung teligu
300 mlsantan (1 sct kara + air)
50 mlmargarin (55 gr)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biang y dulu dan biarkan 10-15 menit.
2

Mixer bahan B sampai putih kental pucat, (5 menit) kecilkan mixer tuang tepung dan santan bergantian. Lakukan sampai selesai (3 x tuang) terakhir masukkan margarin. Matikan mixer dan aduk rata pakai wisk. Saring biar tidak ada yg bergerindil. Diamkan selama 1 jam.
3

Setelah 1 jam aduk lagi. Panaskan cetakan pakai api kecil. Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan setengahnya cetakan. Dan biarkan mengembang setelah mengembang beri topping. Baru di tutup. Setelah kecoklatan angkat dan olesin margarin lg biar kue y tidak kering.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Adinda @adinda01

pada 19 Februari 2022 10.06

Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya