Tárkonyos zelleres csirke leves

Name: Tárkonyos zelleres csirke leves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db zellerszár; 3-4 db sárgarépa; kb. 15 dkg (párolt) csirkehús; Opcionálisan: metélőhagyma; 2 evkőkanál vaj; 1 mokkáskanál őrölt majoránna; 1 mk. petrezselyem; 1 teáskanál tárkony; 1-2 marék (házi) tarhonya

Csóti-Szalai Dóra @szdora

Várpalota

Tárkonyos zelleres csirke leves

Csóti-Szalai Dóra @szdora

Várpalota

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 dbzellerszár
3-4 dbsárgarépa
kb. 15 dkg (párolt) csirkehús
Opcionálisan: metélőhagyma
2evkőkanál vaj
1 mokkáskanálőrölt majoránna
1mk. petrezselyem
1 teáskanáltárkony
1-2 marék(házi) tarhonya

Mentve

Elkészítés

1

A vajat felolvasztjuk, a fűszereket kicsit átforraljuk majd a csirkemelldarabokat átforgatjuk benne (friss húsnál kérgesítjük).
Közben a répát és a zellerszárat felaprítjuk. (Metélőhagymát is adhatunk hozzá.)
2

Az egészet átforgatjuk és a zsiradékon pároljuk Egy kis sót már adhatunk hozzá.
Ha legalább félig átpuhultak a zöldségek felöntjetjük 1-1, 5 liter vízzel.
3

Felforraljuk. Ha szükséges még sózzuk. Tésztával vagy (házi) tarhonyával laktatóbbá tehetjük.
4

Friss zellerlevéllel díszítve tálaljatjuk.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Csóti-Szalai Dóra @szdora

Közzétéve: 2022. február 26., szombat, 18:31

Várpalota

🌍🇭🇺🍜 Világunk varázslatos ízeivel kísérletezem otthonunk konyhájában.A nógrádi lány aki a bakonyba kötött ki és nem fél ötvözni a különböző kultúrák ízeit.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Keywords

Csirke Leves

Hasonló receptek

További ajánlott receptek