शाही पनीर (Shahi paneer recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को छोटे-छोटे क्यूब्स में काटकर उसको तल कर अलग रख लें आप चाहे तो इसे उबालकर भी रख सकते हैं अदरक लहसुन हरी मिर्च काजू का पेस्ट बना लें
- 2
एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल डाल कर, उसमे जीरा,हल्दी, लौंग, इलायची, काली मिर्च, दालचीनी, लाल मिर्च,हरी मिर्च डाल दें।
- 3
अब इसमें टमाटर काट के डाल दें और थोड़ा नमक डाल दें और पका लें।
अब इसे थोड़ा ठंडा कर मिक्सी में पीस लें। - 4
अब फिर से कड़ाई में थोड़ा तेल डालें, इसमें ग्रेवी डाल दे और एक गिलास पानी डाल के थोड़ा पका लें।
अब इसमें उबली मटर और पनीर डाल दे ।
- 5
थोड़ा सी टोमाटोसॉस भी डाल दे इससे स्वाद और अच्छा हो जायेगा।
आखिर में क्रीम भी डाल दें और धनिया पत्ती से सजा के गरम गरम सर्व करें।
कीवर्ड
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