Bizcochitos de avena, pistacho y queso

Name: Bizcochitos de avena, pistacho y queso
Yield: 30 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 g manteca pomada; 1 puñado pistachos; 1 taza avena; 1 cdita. de polvo de hornear; 1 taza queso rallado o en hebras; 1 1/2 taza harina leudante; 2 cdas. queso crema; 1/2 taza leche

Andrea @andy1978

Córdoba, Argentina

Otro invento saludable para los niños que salió bien y devoramos todos 😂

Bizcochitos de avena, pistacho y queso

Andrea @andy1978

Córdoba, Argentina

Otro invento saludable para los niños que salió bien y devoramos todos 😂

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Ingredientes

1 h aprox.

30 unidades

50 gmanteca pomada
1 puñadopistachos
1 tazaavena
1cdita. de polvo de hornear
1 tazaqueso rallado o en hebras
1 1/2 tazaharina leudante
2 cdas.queso crema
1/2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1 h aprox.

1

Colocar todos la avena, el polvo de hornear y los pistachos pelados en la procesadora y procesar.
2

En un bol, colocar los ingredientes procesados junto con el resto. Incorporar bien hasta lograr la masa. Yo usé la amasadora.
3

Estirar la masa hasta 1 cm de grosor. Cortar los bizcochos con cortantes o cuchillo.
4

Llevar a horno precalentado a 180 grados. Cocinar aproximadamente durante 20 min (depende del horno) hasta que estén dorados y cocidos. Retirar, dejar enfriar y a disfrutar.