طرز تهیه ی خمیر:پودر مخمر رو با یه استکان آب ولرم و یه قند مخلوط کرده ده دقیقه صبر میکنیم تا عمل بیاید،داخل یک ظرف آرد و میریزیم و وسط آرد و خالی میکنیم بعد پودر مخمر عمل آمده و نمک و آب ولرم و اضافه میکنیم و هم می‌زنیم (ورز می‌دهیم)یه نایلون روش میکشیم و یه ساعت استراحت میدیم تا حجم خمیر دوبرابر شود.

طرز تهیه مواد داخل نان:پیازچه را تمیز کرده شسته و برش می‌زنیم و با روغن تفت میدهیم ،بعد ادویه را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم من یه کم پودر سیر هم اضافه کردم

وقتی خمیر آماده شد مواد رو که گذاشتیم سرد بشه با خمیرمون قاطی میکنیم و حسابی ورز می‌دهیم

من توی توستر درست کردم،قبلش روشن کردم که گرم بشه بعد کف سینی توستر و کمی روغن زدم و خمیر و روی سینی پهن کردم سعی کنید ضخامت خمیرتون به یک شکل باشه،با چنگال رو ی نون سوراخ ایجاد کنید، میتونید روش کنجد هم بپاشید بعد بذارید طبقه ی وسط و درحالی که هم المنت بالا روشن باشه هم پایین با درجه ی ۱۵۰ یه نیم ساعت زمان می بره البته بستگی به ضخامت خمیرتون داره.

این مواد برای من دوتا سینی شد،که برای ۵تا۶نفر کافیه و خیلی هم خوشمزه س🤗این نون هم خالی خوشمزه س هم با پنیر یا ماست چکیده که با این دوتا عالی میشه👌به امتحانش می ارزه 😊