Serabi Pisang Gulung Tanpa Gula
Mengkaryakan si pisang kematangan jadi serabi gulung. Adonannya tanpa gula. Bisa di beri gula ketika memasak atau di beri topping kental manis + meises + keju🥰
#pisang #banana #serabi #serabigulung #serabipisang #serabipisanggulung #kuebasah #bundaei #snackbox #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
Serabi Pisang Gulung Tanpa Gula
Mengkaryakan si pisang kematangan jadi serabi gulung. Adonannya tanpa gula. Bisa di beri gula ketika memasak atau di beri topping kental manis + meises + keju🥰
#pisang #banana #serabi #serabigulung #serabipisang #serabipisanggulung #kuebasah #bundaei #snackbox #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender pisang dengan santan/larutan fiber creme hingga lembut.
- 2
Dalam wadah masukan blenderan pisang, ragi dan telur, aduk rata dengan whisk. Lalu masukan baking powder, garam dan tepung, aduk rata dengan whisk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Kalo perlu di saring. Tutup plastik wrap/serbet bersih, diamkan 30-60 menit.
- 3
Setelah 30 menit panaskan wajan datar anti lengket. Aduk perlahan adonan lalu tuang secukupnya adonan di wajan lalu ratakan. Masak hingga permukaan berpori lalu tutup wajannya. Masak hingga permukaannya tidak lagi ada adonan yang masih basah. Angkat. Lakukan hingga seluruh adonan habis. ADONAN TANPA GULA, JIKA SUKA MANIS TABURI GULA KETIKA DI MASAK ATAU BERI KENTAL MANIS SEBELUM DI GULUNG.
- 4
Ambil 1 lembar serabi pisang, beri isian sesuai selera lalu gulung. Bungkus dengan 2,5cm daun pisang atau dengan kertas nasi bermotif.
- 5
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar