Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata bahan A, bulatkan diamkan 10 menit. Sisihkan
Dalam wadah berbeda, campur dan aduk bahan B, bulatkan diamkan lagi 15 menit
- 2
Bagi adonan A dan B masing2 15 buah sama besar. Lalu bulatkan, lakukan sampai habis
- 3
Ambil 1 adonan B lalu pipihkan sedikit bentuk persegi. Letakan bahan A ditengah bahan B, pipihkan sedikit lalu lipat seperti amplop sampai bahan A tertutup semua.
- 4
Giling perlahan, jangan sampai adonan A keluar. Lipat amplop lagi, lakukan sampai 3x agar adonan berlayer berlapis2.
Lakukan sampai adonan habis
Diamkan 15 menit sampai adonan lentur kembali - 5
Ambil 1 adonan, giling adonan melebar seperti persegi panjang.
Letakan isian pisang, keju dan meises ditengah adonan lalu bungkus lipat seperti amplop.
Tekan2 sedikit agar menempel - 6
Letakan diloyang yg sudah dioles mentega lalu oles atasnya kue dgn kuning telur dan beri parutan keju
- 7
Panggang kue dalam oven tangkring yg sudah dipanaskan dulu ±25 menit atau sampai matang. Atau oven listrik suhu 190°c selama 40 menit api atas bawah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar