كيكة التمر الهشة والطرية مع الصوص الخاص فيها لذيذة لازم تجربوها
كيكة التمر الهشة والطرية مع الصوص الخاص فيها لذيذة لازم تجربوها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في خلاط الكوكتيل نضع التمر و نضيف عليه البيكربونات والحليب و نخفقه حتى يذوب التمر بالحليب و نتركه جانبا
- 2
لتحضير خليط الكيك نخفق البيض مع الفانيليا و السكر على سرعة عالية للحصول على قوام كريمي فاتح اللون
- 3
نضيف الزيت و نخفق على سرعة متوسطة حتى يمتزج مع خليط البيض و السكر
- 4
نضيف خليط التمر و الحليب على خليط البيض و نخفق على سرعة متوسطة حتى يمتزجوا جيداً
- 5
ننخل الطحين مع الملح و البيكنغ باودر و القرفة و الهيل و نضيفة على خليط الكيك على دفعات مع الخفق على سرعة متوسطة حتى يختفي الطحين
- 6
نفرغ خليط الكيك في قالب الكيك و نخبزه في فرن محمى مسبقاً من الاسفل من 45 دقيقة الي ساعة
- 7
نختبر الاستواء بعود خشبي بعد مرور 45 دقيقة
- 8
لتحضير الصوص في ابريق الخلاط نضع دبس التمر و القشطة و الحليب و نخفق للحصوص على صوص ناعم بدون تكتلات
- 9
نخرج الكيك من الفرن و نقلبه على شبكة و نتركه يبرد قليلاً ثم نصب الصوص فوقه
- 10
وبالعافية على قلوبكم انصحكم تجربوه الطعم روعة ولا غلطة و الكيك هش وطري
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)