خوب برای شروع
ابتدا شربت آماده می شود. برای این کار آب و یک تکه لیمو را به شکر اضافه کرده و می گذاریم تا بجوشد. بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد به مدت 20 دقیقه در دمای متوسط می جوشانند و می گذارند خنک شود. سپس 150 گرم کره ذوب شده و روغن به آن اضافه می شود

روی آن خامه زده می شود ، روی قسمتی که خامه روی آن زده می شود روغن مالیده نمی شود. خامه ریخته می شود. آجیل روی سپس سایر ورق ها با روغن کاری بین آنها قرار می گیرند. در نهایت روغن باقی مانده را روی آن مالند می و به دلخواه برش می زنند. در دمای 180 درجه به مدت 45-50 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آمدن دسر از فر 15 دقیقه ، سپس روی آن شربت سرد می ریزند