نصف لیوان پودر قند را با سفیده ها مخلوط کرده و با همزن هم میزنیم تا جایی که از ظرف نریزه

به زرده ها وانیل را اضافه کرده(میتونین از اسانس وانیل هم استفاده کنین)روغن رو هم اضافه میکنیم و زرده ها رو یدونه یدونه به سفیده اضافه کرده و حدود یک تا دو دقیقه هر کدام را هم میزنیم

بقیه پودر قند هم میریزیم و ۵ ثانیه هم میزنیم حالا رنده پوست پرتغال را اضافه میکنیمو دو نیم لیوان آرد را بهش بگینگ پودر اضافه کرده و کم کم به موادمون اضافه میکنیم

حالا کف قالبمون رو چرب کرده و میتونید آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بذارید و در آخر در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم بپزه ۳۰ دقیقه اول اصلا در فر رو باز نکنید بعد ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر نچسبید بعد ۱۰ دقیقه از فر بیرون بیارید
نوش جان💜😍