اول شیر گرم کردم گذاشتم ولرم شه بعد پودر خمیر مایه داخلش ریختم یکم نمک و یه قاشق شکر هم زدم گذاشتم کنار تا حل بشه خمیر مایه یه 15دقیقع کافیه

بعد همه مواد روغن شکر تخم مرغ قشنگ هم زدم بعد شیررو خمیر مایه که حل شده بود به مواد اضافه کردم بعد کم کم آرد الک میکنم بهش اضافه میکنم بعد قشنک حل که شد ورز میدم حدودن یک ساعت به خمیر استراحت میدم بعد از یک ساعت خمیر روی میز کار آرد پاشی میکنم خمیر روی میز پهن میکنم خمیر با وردزنه باز میکنم قشنگ پهن میکنم بعد روش دارچین و گردو میذارم بعد رول میکنم بعدبا چاقو میبرم و توسینی فر کاغذ میذارم و میچینم داخل سینی و روی رول هام زرده تخم و زعفران میزنم

حالا توستر از قبل گرم کردم رو درجه 150 بعد میذارم رول های خوشمزم نیم ساعت بپزه