Kínai sült tészta

Name: Kínai sült tészta
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 csomag spagetti tészta; ízlés szerint öklömnyi darab káposzta; 1 nagy fej vöröshagyma; 1 darab sárgarépa; ízlés szerint szójaszósz; 1 evőkanál olívaolaj; 2 gerezd fokhagyma

Mica @Mica

Az egyik kedvenc köretelemem a kínai éttermekben ha eszek ez sosem hagyom ki. De mióta megcsináltam azóta már jobban ízlik az itthoni, főleg ha nem spóroljuk ki belőle a káposztát és a hozzávalókat hagymát meg a répát😉

Olvass tovább

Kínai sült tészta

Mica @Mica

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

1/2 csomagspagetti tészta
ízlés szerintöklömnyi darab káposzta
1 nagy fejvöröshagyma
1 darabsárgarépa
ízlés szerintszójaszósz
1 evőkanálolívaolaj
2 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A káposztát nagyobb laskára vágom a hagymát is nagyobb kockákra a répát nagy lyukú reszelőn lereszelem. Fokhagymát apróra vágom.
2

Felteszek vizet sóval is egy kicsi olajjal spagetti tésztának azt megfőzöm. Közben a zöldségeket egy wok serpenyőben az olívaolajon ropogósra pirítom.
3

Amikor megfőtt a tészta leszűröm és hozzákeverem a zöldségekhez szójaszósszal locsolom addig míg el nem nyeri a kellő sós ízt és a színét is a szójaszósz adja meg. Néhány percig össze pirítom és kész is a finom köret.