Ayam Goreng Krispi
Recook: 16 Mei 2018
Tentunya hampir semua anak suka ayam goreng krispi ya... Lagi-lagi penasaran pengen bikin sendiri. Secara pernah nungguin penjual ayam krispi yang baru mau buka dagangan lagi nyiapin bahan & membuat adonan tepungnya kok kelihatan mudah bahan & cara bikinnya. Cari-cari resep di tempat langganan (mbak Diah Didi)...nemu resep praktis yang layak dicoba. Hasilnya renyaaahhh bangetttt. Aku pakai dada ayam yang ku potong tipis-tipis biar cepet mateng ga kelamaan nggorengnya. Tapi aku nggorengnya kurang keemasan, jadi kurang menarik warnanya.
Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/ayam-goreng-krispi.html?m=1
Ayam Goreng Krispi
Recook: 16 Mei 2018
Tentunya hampir semua anak suka ayam goreng krispi ya... Lagi-lagi penasaran pengen bikin sendiri. Secara pernah nungguin penjual ayam krispi yang baru mau buka dagangan lagi nyiapin bahan & membuat adonan tepungnya kok kelihatan mudah bahan & cara bikinnya. Cari-cari resep di tempat langganan (mbak Diah Didi)...nemu resep praktis yang layak dicoba. Hasilnya renyaaahhh bangetttt. Aku pakai dada ayam yang ku potong tipis-tipis biar cepet mateng ga kelamaan nggorengnya. Tapi aku nggorengnya kurang keemasan, jadi kurang menarik warnanya.
Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/ayam-goreng-krispi.html?m=1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam diberi bumbu ayam, campur rata. Taruh di kulkas selama 1-2 jam, agar bumbu meresap.
- 2
Campur tepung terigu, maizena, & BP dengan semua bumbu kering.
- 3
Ambil 25 gr adonan tepung, tambahkan air 100 ml. Aduk sampai licin.
- 4
Ambil ayam, masukkan ke dalam adonan tepung cair.
- 5
Gulingkan ke dalam adonan tepung kering sambil diangkat-angkat dan dicubit agar keriting.
- 6
Angkat dan goyangkan ayam yang sudah bertepung, agar tepung yang kurang menempel berjatuhan.
- 7
Goreng dalam minyak yang banyak sampai ayam terendam (deep frying), sampai berwarna kuning keemasan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada meilya ayu silvianingtias bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar