Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan vanili kedalam wadah yang bersih.

Tuang sedikit demi sedikit santan hangat dan aduk sampai merata.

Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng secukupnya dan taruh diatas tatakan panci yg sudah dipanaskan. Letakan irisan pisang ditengah- tengah cetakan kemudian tuang satu sendok adonan terlebih dahulu agar pisang menempel didasar cetakan. Kukus selama 3 menit.

Setelah pisang menempel tuang kembali adonan kedalam cetakan kurang lebih sampai setengah cetakan lalu letakan irisan pisang didalamnya. Kukus lagi 5 menit.

Terakhir tuang adonan sampai cetakan penuh dan kukus kembali sampai matang.

Bisa untuk isian snack box dengan dialasi daun pisang.