Campurkan sampai rata adonan untuk pisang ijonya. Setelah itu masukkan ke dalam wadah stainles, kukus sampai matang.

Setelah matang, ulen adonan sebentar dengan centong nasi (hati² panas). Sisihkan

Campur semua bahan adonan bubur sumsum ke dalam panci. Masak di atas kompor dengan api kecil. Terus diaduk agar tidak gosong. Setelah kekentalannya cukup, matikan api lalu sisihkan.

Pipihkan adonan pisang ijo dengan dilapisi plastik. Pipihkan dengan rolling pin. Lalu tutup pisang yang sudah dikukus tadi dengan adonan. Sampai semua pisang habis. Kemudian potong² sesuai selera.

Susun di mangkok dan sajikan.
Beri es batu, susun potongan pisang ijo, beri bubur sumsumnya. Lalu kental manis dan juga sirup cocopandan.