Bolu jadul keju

Name: Bolu jadul keju
Yield: 1 lyg d 22 t 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur; 120 gr gula; 1 sdt sp (emulsifier); 150 gram margarin lelehkan diatas api kecil sambol diaduk; 180 gram tepung terigu protein sedang, ayak; 10 gram maizena; 30 gram susu bubuk fullcream (aku dancow 1 scht); 1/4 sdt baking powder; 150 gr keju parut (bisa sesuai selera), aku 150 ngeju bgt

ely virgijanti @delyzhies_kitchen

Resep ini inspirasi dr Vitakwee, empuk , wangi keju, anak anak suka

Lebih banyak

Bolu jadul keju

ely virgijanti @delyzhies_kitchen

Resep ini inspirasi dr Vitakwee, empuk , wangi keju, anak anak suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 lyg d 22 t 6 porsi

4 btrtelur
120 grgula
1 sdtsp (emulsifier)
150 grammargarin lelehkan diatas api kecil sambol diaduk
180 gramtepung terigu protein sedang, ayak
10 grammaizena
30 gramsusu bubuk fullcream (aku dancow 1 scht)
1/4 sdtbaking powder
150 grkeju parut (bisa sesuai selera), aku 150 ngeju bgt

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven, siapkan loyang yang dioles margarin dan ditaburi tepung rata. Sisihkan.
2

Kocok telur, gula fan emulsifier hingga pucat kental berjejak
3

Masukkan terigu bertahap, sambil diaduk rata, teknik melipat
4

Masulkan margarin cair, bertahap, sambil diaduk rata
5

Lalu masukkan keju parut Aduk rata.
6

Tuang ke loyang, ratakan adonan lalu oven kira kira 20-25 menit. Matang biasanya ditandai dengan wangi bolu keluar. Matikan api keluarkan dari oven. Tunggu agak dingin, baru lepas dari loyang daan siap dinikmati.