ابتدا باتر میلک رو آماده میکنیم سرکه رو به شیر ولرم اضافه میکنیم و ده دقیقه زمان می‌دهیم تا لخته لخته شود مثل ماست.آرد و کاکائو و بکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم.

تخم مرغها و وانیل و شکر رو هم زده تا کرم رنگ و کشدار شوند بعد روغن و بعد باتر میلک رو اضافه میکنیم.بعد آرد رو مخلوط میکنیم.

در قالب ۲۰ ریخته و در فر از قبل روشن با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه قرار می‌دهیم.