Selai Strawberry ala Makcik

Name: Selai Strawberry ala Makcik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr strawberry segar, cuci bersih dan tiriskan; 6 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis); 1 buah gula aren ukuran besar (bisa pilih gula pasir atau aren); 1 buah kayu manis (cuci bersih)

Dapoer Makcik Ratih @dapoer_makcikratih81

Selai buatan sendiri. Selain bisa buat topping roti tawar dan isian kue-kue, bisa juga buat topping minuman segar.

Lebih banyak

Selai Strawberry ala Makcik

Dapoer Makcik Ratih @dapoer_makcikratih81

Selai buatan sendiri. Selain bisa buat topping roti tawar dan isian kue-kue, bisa juga buat topping minuman segar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grstrawberry segar, cuci bersih dan tiriskan
6 sdmgula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
1 buahgula aren ukuran besar (bisa pilih gula pasir atau aren)
1 buahkayu manis (cuci bersih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan strawberry menggunakan blender atau chopper. Sesuaikan tekstur dg selera masing2 ya. Jika suka yg masih bertekstur bisa di chopper sebentar saja jangan sampai halus. Kalo makcik suka yg bener2 halus.
2

Masukkan strawberry kedalam panci atau wajan anti lengket, tambahkan gula dan kayu manis. Masaka strawberry sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.
3

Matikan kompor dan dinginkan selai strawberry hingga benar-benar dingin. Masukkan dalam toples bersih dan steril, tutup dan simpan dalam kulkas.