A vaj és az étolaj keverékén meg dinteszelem a felkockázott hagymát. Rárakom a csíkokra vágott húst. Sütöm fehéredésig. Hozzáadom a babot és a gombát. Azokat is 5-6 percig lesütöm. Fűszerezem curryvel, sóval, borssal és a petrezselyemmel (friss a legjobb)

Hozzáadom a kockára vágott krumplit és felöntöm az alaplével hogy ellepje. Főzöm 25 percig. Figyelni kell hogy mindig legyen elég lé rajta de ne legyen túl híg.
Majd hozzá öntöm a tejszínt. A tejszínt felfőzöm majd hozzáteszem a tárkonyt.

Leveszem takarék lángra. A liszttel meghintem és letakarom egy fedővel. Nem nyúlok hozzá 5 percig.