Lángos

Name: Lángos
Yield: 10 nagy lángos
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg sima liszt; 40 dkg kenyér liszt; 14 g porélesztő; 4 dl langyos tej; 2 dl langyos víz; 2 kaveskanal só; 2 kávéskanál cukor; 4 evőkanál étolaj; 1 liter étolaj

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Egyik nagyon nagy kedvenc a lángos ami alig pár hozzávalókból áll .

Olvass tovább

Lángos

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Egyik nagyon nagy kedvenc a lángos ami alig pár hozzávalókból áll .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2-2.5 óra

10 nagy lángos

60 dkgsima liszt
40 dkgkenyér liszt
14 gporélesztő
4 dllangyos tej
2 dllangyos víz
2kaveskanal só
2 kávéskanálcukor
4 evőkanálétolaj
Sütéshez:
1 literétolaj

Mentve

Elkészítés

2-2.5 óra

1

A tej felében egy kávéskanál cukorral az élesztőt futtatjuk. A lisztet átszitáljuk elkeverjük a sót a másik kávéskanál cukrot, mélyedést csinálunk a közepébe beleöntjük az olajat a felfuttatott élesztőt tejet és vizet bedagasztjuk.
2

Dagasztó tálat kicsit be olajozzuk beletesszük a tésztát egy óra hosszat kelesztjük.
3

Elosztjuk tetszés szerinti méretre gömbölyítjük tálcát olajozzuk kicsit konyharuha alatt 20 percet pihen
4

Magas falú edénybe olajat melegítünk. Egyesével kinyújtjuk olajos kézzel a tésztát és pirosra sütjük mindkét oldalát. Jó étvágyat.