شیر و جو دوسر پرک رو داخل قابلمه میریزیم میذاریم روی حرارت چوب دارچین یا پودر دارچین رو اضافه میکنیم اجازه میدیم به جوش بیاد.

بعد از چهار پنج دقیقه جوشیدن(بنا با ذائقه میتونید بیشتر بپزید) عسل رو اضافه میکنیم بعد از یکی دو دقیقه دیگه که خوب لعاب انداخت از روی حرارت برمی داریم بعد از سرد شدن غلیظ تر هم میشه غلظتش رو بنا به ذائقه تون تنظیم کنید.
بریزید داخل ظرف و با مغزیجات و میوهای دلخواه میل کنید..
میتونید گرم میل کنید یا بگذارید یخچال وقتی خوب سرد شد میل کنید.
از شکر قهوه ای یا شیره انگور میشه به جای عسل استفاده کرد.

یه روش دیگه هست که نیاز به پخت نداره به این صورت که شیر و جو دوسر پرک و مقداری پودر دارچین رو داخل ظرف در دار مخلوط کنید در ظرف رو ببندید و یک شب داخل یخچال استراحت بدید یه صبحونه خوشمزه و مقوی تحویل بگیرید. با عسل یا شیره انگور و میوه های دلخواه میل کنید.
در این روش میتونید از ماست به جای شیر استفاده کنید.