در مرحله اول پیاز رو خرد کرده و سرخ کرده بعد لپه خیس خورده رو بهش اضافه کرده یکم میمانیم تا لپه یکم تفت بخوره بعد مرغ رو بهش اضافه میکنیم بعد بهش به اندازه آب اضافه میکنیم و همینطور رب گوجه رو اضافه کرده

بعد شعله رو ملایم می ذاریم که خورشت جا بیافته بعد نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه بهش آبلیمو اضافه میکنیم و همینطور نمک و فلفل و زردچوبه رو بعد با شعله کم می ذاریم جا بیافته

بعدش تو این فاصله بامیه هامون رو سرخ میکنیم بعد به خورشت اضافه میکنیم بعد نیم ساعت خورشتمون حاضره
(من بخاطر این که زیاد خورشت چرب نشه سرخ نمیکنم خام به خورشت اضافه میکنم میذارم بپزه)
نوش جان 🌹