مرحله اول باید حبوبات رو از روز قبل خیس کنید
بعد پیاز رو خرد کرده و به همراه حبوبات و مرغ سبزی و هویج و جو پرک تو قابلمه ریخته به همراه نمک و زردچوبه میذاریم رو گاز تا به جوش بیاد شروع به پخته شدن کنه

بعد وقتی شروع به جوشیدن کرد رب گوجه رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم غلظت پیدا کنه وقتی که به غلظت دلخواه رسید بهش آبلیمو رو اضافه کرد در این بین مرغی که داخل سوپ پخته شده رو در میاریم از مواد میذاریم خنک بشه بعد ریش ریش میکنیم داخلش برمیگردونیم بعد بهش فلفل رو اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت ۴۰ دقیقه سوپ خوشمزمون آمادست
نوش جان🌹