Lontong Magic Jar - Metode Masak 10.30.7
Bismillah..
Entah kenapa anak-anak saya kalau makan pakai lontong itu terasaa lebih cepat habis dan nafsu makannya..beda kalo yg dipiringnya nasi putih,, padahal sama2 terbuat dari beras ya.. 😅 cuma beda di tekstur.. Kemudian nemu resep di ig, tp ko lupa disave..jadi sy abadikan saja di sini.. 😊
Lontong Magic Jar - Metode Masak 10.30.7
Bismillah..
Entah kenapa anak-anak saya kalau makan pakai lontong itu terasaa lebih cepat habis dan nafsu makannya..beda kalo yg dipiringnya nasi putih,, padahal sama2 terbuat dari beras ya.. 😅 cuma beda di tekstur.. Kemudian nemu resep di ig, tp ko lupa disave..jadi sy abadikan saja di sini.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan beras, cuci bersih.. masukan dalam wadah magic jar tambahkan garam aduk agar rata, kemudian masak.. tapi tidak sampai matang atau lampu berpindah warna (cukup hampir matang dan masih tersisa sedikit air dipermukaannya)
- 2
Keluarkan nasi aron dari magic jar,, angin-angin agar hangat dan bisa dibentuk. Setelah hangat ambil nasi dan bentuk seseuai keinginan kalau saya dibentuk panjang saja, kemudian bungkus dengan daun (tips agar tidak lengket bisa menggunakan plastik pd saat membentuk)
- 3
Sambil membungkus lontong, didihkan air pd panci besar.. setelah air mendidih, masukan lontong kedalam panci, pastikan semua bagian terendam air
- 4
Masak lontong selama 10 menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selama 30 menit (jangan buka tutup panci agar uapnya tidak keluar), kemudian masak lagi selama 7 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan airnya, angin2 lontong hingga permukaan daun kering. Lontong siap disajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar