Siomay kering (soker)
Karena sering liat ig dan yutup ibu 'restu utami' yg setiap makan bakso pakai ini. Akhirnya mencoba buat pakai resep dari 'CR cook'..
Hasilnya enak pas. Tapi karena isinya terlalu penuh dan padat, saat menggoreng sempat meletus beberapa.
Siomay kering (soker)
Karena sering liat ig dan yutup ibu 'restu utami' yg setiap makan bakso pakai ini. Akhirnya mencoba buat pakai resep dari 'CR cook'..
Hasilnya enak pas. Tapi karena isinya terlalu penuh dan padat, saat menggoreng sempat meletus beberapa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan kering. Sisihkan
- 2
Didihkan air. Tuang sedikit sedikit ke bahan kering, sambil diaduk dengan sendok. Lalu uleni dengan tangan, sampai tercampur rata
- 3
Siapkan kulit pangsit yg sudah di potong menjadi 4 persegi kecil.
Siapkan kuas dan air di mangkok kecil.
- 4
Ambil kulit pangsit, oles dengan air. Lalu ambil sejumput (1/2 sdt adonan).
Masukkan keadonan ke dalam kulit pangsit.
Rekatkan ujung2 kulit pangsit ke adonan sambil dicubit.
Lakukan sampai adonan habis. - 5
Panaskan 500ml minyak.
Masukkan siomay dan masak hingga kecoklatan seluruh kulit pangsitnya, dan warna kontras dengan acinya.
Angkat dan tiriskan.
Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar