Póréhagymát megdinszteljük kevés olajon. Hozzáadjuk a darálthúst majd ha kifehéredett hozzáadjuk a mexikói mixet és pároljuk míg meg nem puhul. Ha ezzel is megvagyunk mehet hozzá a paradicsom és a fűszerek. Főzzük míg a levét el nem föli.

Én jénai tálba teritettem a leveles tésztát mert nincs pite sütőm. A kilógó tészta darabokat levágtam. Szórtam bele kevés zsemlemorzsát majd ráöntöttem a darálthúsos mexikói keveréket. Megszórtam reszelt sajttal majd a maradék tésztából csíkokat vágtam és rátettem a tetejére. Mehet a sütőbe. Nagyon hamar megvan. Ha kihűl szépen szeletelhető. Nem csúszik szét.
Jó étvágyat hozzá!