आलू मटर की सब्जी (aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को इच्छा अनुसार आकार में काट दें और मटर भी छील ले
- 2
टमाटर,हरी मिर्च और अदरक ले करके उसे मिक्सी में पीस लें और उसकी प्यूरी तैयार कर ले
- 3
कुकर में तेल और जीरा डालें जब जीरा चटकने लगे तो उसमें टमाटर फ्यूरी डालकर भूनें।
- 4
आलू और मटर डालकर सभी मसाले डालें और 10 मिनट के लिए घुमाते रहे और उसके बाद और हरी लहसुन और पानी डालकर तीन से चार सिटी लगाले।
- 5
कुकर खोलकर गरम मसाला डालें ।
- 6
आलू टमाटर की सब्जी बन कर तैयार है अब इस पर धनिए से गार्निश करके परोसें
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